チョコのココナッツクッキー
レシピID:166707
ココナッツを入れて味にアクセントをつけました。さくさくした軽いタイプのクッキーです。
材料
| 小麦粉 | 85g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 粉砂糖 | 30g |
| 板チョコ | 40g |
| マーガリン | 55g |
| アーモンドプードル | 35g |
| 卵黄 | １個 |
| ココナッツパウダー | 少々 |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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マーガリンと粉砂糖をよくまぜます。卵黄を加えてさらにまぜていきます。バニラエッセンスも入れます。
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2
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溶かしたチョコを入れてまぜ、アーモンドプードルとふるった小麦粉、ベーキングパウダーもいれてさっくりとまぜます。
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3
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絞り袋に入れて、鉄板にオーブンシートをしき、生地を絞っていきます。
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4
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こんな感じに絞っていきます。上にココナッツの粉をかけて焼いていきます。１８０度で10くらい。
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5
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さくさくココナッツの香るクッキーの出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/26
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