卵なし!超カンタン!ベークドチーズケーキ

卵なし!超カンタン!ベークドチーズケーキの画像

Description

写真のチーズケーキは砂糖が少したりなかったのでハチミツを少しいれました☆

材料

250㌘
砂糖
80㌘
27㌘
200cc
レモン汁
大さじ1
バター (ベースのクッキー用)
25㌘
プレーンクッキー (ベースのクッキー用)
100㌘ (6枚くらい)

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズを常温においておく。10分くらいたったら
    ボウルに入れる。

  2. 2

    写真

    クリーミーになるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    そこに砂糖を加えてまぜる。

  4. 4

    写真

    砂糖が混ざったら、薄力粉を加えてまぜる。

  5. 5

    写真

    生クリームを6回くらいに分けて混ぜながら入れる。

  6. 6

    写真

    ベースのクッキーを作る=

    クッキーをボウルに入れてつぶす。

  7. 7

    写真

    上の写真のようにこなごなになるまでつぶす。

  8. 8

    写真

    7にバターを加える

  9. 9

    写真

    バターとクッキーを混ぜてケーキの型に入れて平らにする。

  10. 10

    写真

    5をクッキーの上にのせる。

  11. 11

    写真

    オーブンを180度にセットして
    50−70分(オーブンにもよるのでチェックしながら焼いてね☆)焼く。

  12. 12

    写真

    焼きあがったらオーブンから出してさます。
    さめたら冷蔵庫に2時間いれて冷やしたらできあがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分が卵アレルギーなので卵をつかわないでベークドチーズケーキを作りました☆
レシピID : 1667472 公開日 : 12/01/08 更新日 : 12/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート