卵なし!超カンタン!ベークドチーズケーキ
作り方
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1
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クリームチーズを常温においておく。10分くらいたったら
ボウルに入れる。
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2
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クリーミーになるまで混ぜる。
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3
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そこに砂糖を加えてまぜる。
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4
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砂糖が混ざったら、薄力粉を加えてまぜる。
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5
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生クリームを6回くらいに分けて混ぜながら入れる。
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6
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ベースのクッキーを作る=
クッキーをボウルに入れてつぶす。
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7
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上の写真のようにこなごなになるまでつぶす。
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8
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7にバターを加える
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9
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バターとクッキーを混ぜてケーキの型に入れて平らにする。
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10
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5をクッキーの上にのせる。
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11
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オーブンを180度にセットして
50−70分(オーブンにもよるのでチェックしながら焼いてね☆)焼く。
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12
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焼きあがったらオーブンから出してさます。
さめたら冷蔵庫に2時間いれて冷やしたらできあがり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分が卵アレルギーなので卵をつかわないでベークドチーズケーキを作りました☆