10分ティラミスの画像

Description

本格派ではありません。
超スピードティラミスです。

材料

1カップ(100㌘)
粉末ホイップ
1袋(65㌘)
90㏄
カステラ
1個
無糖 濃いめ 適宜
適宜
ミント
適宜

作り方

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    雪印のマスカルポーネを使用しました。

    付属でエスプレッソソースがついています。

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    明治のクレミーホイップを使いました。

    これはホイップ時間は1分ほどです。

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    カステラは100円程度の大きさで十分です。

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    ココアパウダーはピュア(無糖)を用意して下さい。

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    1袋に90ccの牛乳を入れて、1分ほどでホイップ完了~

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    マスカルポーネを入れてよく混ぜます。

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    カステラは器に合わせてコップを使ってくり抜き、器に敷きます。
    厚みは半分にしました。

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    付属のエスプレッソソースは濃いめのインスタントコーヒーと混ぜて準備します。

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    エスプレッソ+インスタントコーヒーの液をカステラにたっぷりと浸みこませます。

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    クリームを詰めます。
    この時、カステラを厚みをさらに半分にしてカステラとクリームの層を2層にしてもいいと思います。

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    クリームの表面をゴムベラでキレイにしておきます。

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    茶漉しでココアパウダーをかけます。

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    ミントを添えて出来上がり~

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    こんな器でもいいと思います^^

コツ・ポイント

付属のエスプレッソソースではおそらく全然足りないと思います。
インスタントコーヒーを少量のお湯で溶かして作って使います。
濃度は濃いめで作って下さいね。

カステラを層にする場合、その都度ソースをたっぷり使って下さいね^^

このレシピの生い立ち

マスカルポーネが余りました。
レシピID : 1668225 公開日 : 12/01/09 更新日 : 12/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆ともchan☆
写真はイマイチですが、味は最高!コストコのティラミスみたいでした

☆ともchan☆さまへ♪ 是非、またやってみて下さいね~^^