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かぼちゃは、一口大に切り、電子レンジで加熱する。
マカロニをゆでる。玉ねぎは、みじん切りにする。
フライパンにバターを溶かし、ミンチと玉ねぎを炒める。
火が通ったら、弱火にし、小麦粉をいれて、混ぜてなじませる。
牛乳を少しずつ入れ、みそ、ゴマも入れる。とろみがつくまで焦げないようによく混ぜる。(中火ぐらいで)
とろみがついたら、再び弱火にし、マカロニ、かぼちゃを入れ、かぼちゃをあまりつぶさないように、ざっくり混ぜる。
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせて、オーブンやトースターで、チーズがこんがりするまで焼く。
その通りなんですo(^_^)oおいしさ伝わり嬉しいです