ブロッコリースプラウトのサンドイッチ
Description
ブロッコリースプラウトはブロッコリーの20倍の活性酸素を除去してくれ生で採るのが効果あり卵に和えるだけで簡単
材料
(2人分)
作り方
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1
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ブロッコリースプラウトです、洗って水気をきり食べやすくカットします
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2
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茹で卵はフォークで器の中でつぶし1のブロッコリースプラウトを入れてマヨネーズと塩コショウで味付けして和える
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3
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パンにバターを塗り2を挟みカットしたら出来上がり
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コツ・ポイント
ブロッコリースプラウトの水気を良くきる事ぐらいです
このレシピの生い立ち
野菜を簡単に入れて栄養価高いサンドイッチを作りたくて作りました