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レシピID :1673259
クリームチーズパン
パン１個にクリームチーズ１個折り込んでしっとりモチ～な食感でおいしく出来ました(^^)
写真付きです☆
写真付きです☆
材料
パン生地（袋で簡単ふわふわパン・２００ｇバージョン）
ID:1007058 参照
クリームチーズ
１個
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1
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パン生地をベンチタイムまでやります。
クリームチーズは生地作り前に冷蔵庫から出しておきます。
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2
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ガス抜きしてクリームチーズの倍の大きさに伸ばしクリームチーズをのせる。
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3
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空気が入らないように２つ折りにして周りをしっかり閉じる。【重要】
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4
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綿棒でまず真ん中をつぶす。
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5
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↑の様になります。
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6
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またぽっこりしている所をつぶし…繰り返して均一にのばす。
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7
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伸ばしたら３つ折りにする。
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8
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また④のようにつぶす→均一→三つ折りにする。
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9
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最後は軽くつぶし形を整える。
袋で簡単ふわふわパン・２００ｇバージョンを参照に２次発酵する。
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10
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１８０度に余熱し、１２～１５分焼く。
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11
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中身はほとんどクリームチーズは見えません。
でも食べるとクリームチーズの味が広がります(^^)
コツ・ポイント
クリームチーズは室温に。
クリームチーズを閉じる時はしっかり閉じないと綿棒で押す時に出てきます。
押す時も出ないようにゆっくりと！
最後は出ても大丈夫！！
クリームチーズを閉じる時はしっかり閉じないと綿棒で押す時に出てきます。
押す時も出ないようにゆっくりと！
最後は出ても大丈夫！！
このレシピの生い立ち
公開日：
12/01/14
クリームチーズ入れたらおいしいかな？と思ってやってみたら家族に大好評！！
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