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レシピID :1673567

ポン酢でさっぱり♪白菜うどん

ポン酢でさっぱり♪白菜うどん
ポン酢であっさりと♪ダイエットメニューにもおすすめです。
menako menako

材料 （ ２人分 ）

うどん
２人前
白菜
1/5個
長ねぎ
１本
卵
２個
水
600ｍｌ
■ ☆調味料
めんつゆ（３倍濃縮）
大さじ3
ポン酢
大さじ3
みりん
大さじ１
酒
大さじ１
醤油
大さじ１

1

白菜は２ｃｍ幅に切り、長ねぎは薄く斜め切りにする。

2

鍋に水を入れ、沸騰したら白菜・長ねぎを入れる。

3

野菜が柔らかくなったら、☆調味料を入れ、味を整える。

卵をといて流し入れる。半熟になったら、スープの完成☆

4

うどんを指定時間茹で、器に盛りスープをかけたら完成♪

5

写真

ヘルシーだからってミニねぎとろ丼を追加♡結局食べ過ぎ～(+_+)笑

コツ・ポイント

溶き卵を流し入れた後は、混ぜない方がふわふわの卵に仕上がります。

余った野菜、何でも入れちゃいましょう♡
食欲がない時でもこれならあっさり食べられます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

12/03/14

写真

昨晩はうどんで♪今日昼は中華麺で♪さっぱりうま´▽｀

☆雷☆愛ママ☆

中華麺！！！美味しそう～♪今度作ってみます♡れぽありがとう♡

12/02/26

写真

お昼に♪ポン酢入れちゃうの初めて！おいしかったです☆

●れーな●

さっぱりしてますよね♪美味しそうに作ってくれてありがとう♡

12/01/25

写真

ポン酢が好きなので多目で♪美味しかったです(*^^*)☆

まめさん＊

白菜たっぷり美味しそう♡ポン酢は飽きがこなくていいよね^^♪

12/01/18

写真

豚肉とニンジンも入れました(^-^)と～っても美味しかったです♪

とんちんかんのとよち

豚肉コク増で美味しそう～♪栄養満点だね!!!れぽ感謝です♡

12/01/15

写真

おいしかった☆

mufufun

お野菜たっぷりで美味しそう(^^♪初れぽありがとう!!!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 12/01/14
お肉がなかったので野菜メインのさっぱりスープにしました♪

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うどん 白菜 長ねぎ 卵 調味料 めんつゆ ポン酢 みりん

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