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レシピID :1674622
簡単！素無しでキムチ鍋
キムチ鍋の素なんかもう要らない！あっさり辛さ控えめ、お子様でも美味しく頂けます^^
材料 （ 1〜2人前 ）
☆キムチ(私はご飯がススム君使用)
120g〜好みの量
☆鳥ガラスープの素
大匙1
☆酒
大匙2
☆醤油
大匙1/2
☆豆板醤
小匙1/2
☆ニンニクチューブ
小匙1/2
☆水
3カップ
好みの具(今回はニラ、もやし、長ネギ、えのき、鶏もも肉)
お好みで
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1
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鍋に☆を入れて沸騰させます。
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2
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一旦味を見て、足りなければ豆板醤や醤油を足して下さい。
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3
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味が整い沸騰したら、材料を火の通りにくい順に入れて加熱します。
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4
-
材料に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
味が足りなければ適宜追加してやって下さい。あっさり、少し薄めの味付けなので。仕上げにラー油やゴマ油を垂らしても美味しいかもしれません。
余ったら翌日にご飯と卵を入れて雑炊を作るとこれまた美味^^
余ったら翌日にご飯と卵を入れて雑炊を作るとこれまた美味^^
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
お口に合ったなら幸いです^^つくれぽ感謝です（*´｀）
キムチたっぷりで温かそう！お餅入りも良いですね〜(*´∀｀)
市販のより好みとは…ありがとうございます(*^o^*)
わあ、美味しそう♪嬉しいお言葉ありがとうございます^^
美味しそう(*´艸`)嬉しいお言葉ありがとうございます^^
キムチが救われて何よりです！つくれぽ感謝です（*´｀）
美味しそうですね！つくれぽ感謝です(*´艸`)
わあ、美味しそう！私もまた食べたくなって来ました（*´｀）
チーズ入り、美味しそうですね(*´艸`)今度試してみます♪
美味しく出来ましたか？それなら良かったです^^
このレシピの生い立ち
公開日：
12/01/15
キムチ鍋を食べたかったけど、市販の素だと添加物が心配だったので…。一人鍋をするときによくこの分量でします^^
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