どら焼き
Description
市販のあんことホットケーキミックスでちょちょいと作りましょう
さとおか先生
材料
（4コ分）
作り方
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1
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たまごと上白糖をいれまぜる
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2
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白っぽくなるまでしっかりまぜる
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3
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ホットケーキミックスをいれてまぜる
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4
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水または牛乳をいれてまぜる
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5
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ホットプレートをあたため、油をぬる。
（ホットケーキの温度と同じ）
スプーンで上からおとす。
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6
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ホットケーキと同じようりょうで、
プツプツとあながあいてきたらひっくりかえし、裏もかるく焼く
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7
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皮がさめたらあんこをいれて、はさむ。
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コツ・ポイント
少し小さめにすると作りやすいです。
カスタードやジャムをはさんでもおいしいです。
フライパンでもできますが、焼き色のむらができやすいです。
カスタードやジャムをはさんでもおいしいです。
フライパンでもできますが、焼き色のむらができやすいです。
このレシピの生い立ち
小さいお子さんでも作れます。毎年小学生が作りますが、どら焼きの形はさまざまで・・・子供の発想力には関心するばかりです。
さとおか先生
