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レシピID :1676174
茄子のマヨソテー 2種のグラタン仕立て
簡単すぐできるパーティー料理♪
子どもから大人まで楽しめます♪
子どもから大人まで楽しめます♪
材料 （ 2人分 ）
茄子
1本
マヨネーズ
大さじ２～３
塩
適量
ケチャップ
適量
粉チーズ
適量
マスタード
適量
パン粉
適量
パセリ
適量
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1
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茄子派3㎝幅に切って水につける。
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2
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鍋にマヨネーズを入れ火にかけ、溶けたら茄子を入れて中まで火が通るまで炒める。塩で味付け。
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3
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ケッチャップ＆粉チーズと粒マスタード＆パン粉をふってトースターで焦げ目がつくまで焼く。
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4
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パセリを飾る。
コツ・ポイント
お弁当用のカップに入れて盛りつけました(^O^)／
子どもも好きな味❤多めのマヨで中までしっかり火を通すことでじゅわーとしておいしいです！！
子どもも好きな味❤多めのマヨで中までしっかり火を通すことでじゅわーとしておいしいです！！
このレシピの生い立ち
公開日：
12/01/17
お酒に合う、パーティー料理を考えました(^O^)／
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