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きつねうどんの「きつね」

レシピID :167619
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濃い目の味で甘く煮た「油あげ」。たくさん作って冷凍しておくと便利です。きつねうどん、いなり寿司、卵とじ丼などに。

2008.5.23
初めて話題のレシピ入りできました！作って下さってありがとうございます。とっても嬉しいです♪
◎なお◎ ◎なお◎

材料 （ 油あげ10枚分 ）

油あげ 10枚（すしあげサイズ）
だし汁 300ｃｃ
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ５
薄口しょうゆ 大さじ２
しょうゆ 大さじ２

1

油あげは熱湯で油抜きをし、水けをしぼる。（いなり寿司用は、先に袋状に開いてから油抜き。）

2

鍋に調味料を入れて中火にかけ、煮立ったら油あげを入れて弱火にし、汁気がほとんどなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

2007.5.15　わが家のうどんは’関西風’のおつゆで食べています

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (16人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/03

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だんなのお弁当に~♥ ほんとに美味しい☆彡

かこちゃま

とってもきれいで美味しそう♪ありがとうございます

08/07/09

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ジュ～シ～！ジュワ～！うどんが絶品に♪もう何度もリピしてるよ

goaki

何度もだなんて感激♡ありがとうございます。月見おいしそう！

08/06/07

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おいなりさんに♪味がしみてました～ご馳走様でした<(_ _)>

ぽんぷー

しみしみでよかったです～　作ってくれてありがとうございます

08/05/31

写真

じゅわウマ～♪今度は大量生産して、おいなりさんにも挑戦したいな。

ぴよっと

いっぱい作っておくと何かと便利ですよ♪ありがとうございます

08/05/27

写真

甘めのおあげ美味しい❤美味しいうどんになりました♫ごちそうさま♡

ミッフーママ

いい色で美味しそうです～　ありがとうございます♪

08/05/27

写真

今日のお昼のきつねうどんに♫♬じゅわ～っと美味しかったです♡

しょうこ1818

偶然！私もお昼はきつねうどんでした♪ありがとうございます

08/05/22

写真

甘めの味付けが最高でした。沢山冷凍しましたので、また楽しみます！

みらっち

おつゆが浸みててとっても美味しそう♪ありがとうございます！

08/05/21

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娘達のお昼ごはんに♪お手軽で美味しい♡これは常備すると便利ですね

Takako♡

うちの子供たちもきつねさん大好きです☆ありがとうございます

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コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:04/11/02

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