青梗菜と平天の昆布煮

水に昆布をいれてきれいにあらってざっくり切った青梗菜と平天をいれて弱火でフタをして火にかける。

沸騰してきたら火をとめる直前にしょうゆをいれて、火をとめごま油をいれてフタをする。