魚ソーのじゃがたま揚げ!
Description
2014.5.26、100れぽに♪ありがとうございます!
安い魚肉ソーセージで揚げ物一品です。
安い魚肉ソーセージで揚げ物一品です。
材料
(12個分)
作り方
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1
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じゃがいもと卵を茹でて潰したら(☆)を入れてよく混ぜ合わせます。
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2
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魚肉ソーセージを12等分ぐらいに切って(1)で包んでボール状にします。
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3
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中火の油でキツネ色になるまで揚げたら完成です。
ケチャップをつけて召し上がれ~。
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4
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2014.5.17追記
ポン酢と大根おろしのタレで!サッパリとして何気に合う♪
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コツ・ポイント
ケチャップじゃなくても、お好みのなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージで1品作ってみました。
レシピID : 1676866
公開日 : 12/01/17
更新日 : 14/05/26
先日、このレシピを使用させていただいたのですが、あげている途中ですべて型崩れしてしまいました。そうならないようにするコツやポイントはありますか?何かご存知でしたら教えていただけないでしょうか。
型くずれの原因、油の温度が低いか、いっぺんに揚げすぎて油の温度が下がっちゃって、型くずれしたのかもです。
衣全部剥がれ、油が異常に泡立ち。。。
また挑戦してみます(・_・;
次の時は失敗しないよう祈ってます(汗)
私の覚書に月一ままさんのこのレシピID載せてもいいでしょうか?
全然OKです!嬉しい限り~(^^♪
お言葉に甘えて載せちゃいます╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !"
ありがとうございます♡