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うどん餃子✿大葉にんにく醤油ver.
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1
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うどんとニラは2cm程度、しいたけは粗みじんに切る。
にんにく、大葉は千切りにする。
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2
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ボウルに（１）と残りの材料を入れ
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3
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粘りが出るまで、手で混ぜる。
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4
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油を敷いたフライパン（ホットプレート）に、（３）をカレースプーンに山盛り すくって、入れる。
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5
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スプーンの背中で、軽く押しつけ、厚さ1cm程度の丸型に形を整える。
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6
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両面をこんがり＆パリッと焼けば、出来上がり♪
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7
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＊直径6cmくらいのものが15コくらい作れる分量です。
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8
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＊あっさりポン酢ver.⇒レシピID :1677589
コツ・ポイント
手順（３）では、粘りが出るまで、よ～く混ぜてください。
混ぜが足りないと、焼いた時にバラバラになってしまいがちです。
にんにく醤油、にんにくの量は、お好みで加減して下さい。
混ぜが足りないと、焼いた時にバラバラになってしまいがちです。
にんにく醤油、にんにくの量は、お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
Myレシピの【B級グルメ✿うどん餃子（ポン酢ver.）】に、勇気凛りん さんの【大葉にんにく醤油】（レシピID :248794）を加えたら、つけダレ不要の しっかり味の うどん餃子に！！
レシピID : 1677651
公開日 : 12/01/18
更新日 : 12/01/18
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