高菜と角煮のチャーハン
レシピID:167830
角煮を多く作りすぎて飽きることってありませんか？そんな時に作ったチャーハンです。高菜がアクセント。
材料 （ 2人分 ）
| 米 | 1.5合 |
| 卵 | 2個 |
| 長ネギ | 1/2本 |
| 高菜漬け | 適量 |
| 角煮 | 3個 |
| 塩 | 適量 |
| ウェイパー | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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長ネギをは細く輪切り、高菜は適当に切ります。卵は溶いておきます。角煮はほぐしておきます。
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2
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中華鍋にごま油を入れ、長ネギと高菜を炒めます。
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3
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あたたかいご飯を加えてほぐれたら卵を入れて炒めます。卵はまんべんなくご飯にからむようにして下さい。
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4
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パラッとしたらほぐした角煮・塩を入れます。塩は小さじ半位入れて味をみます。そして、ウェイパーも少々入れて（なければ入れなくても良い）味を整えます。
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5
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できあがり！
コツ・ポイント
タイ米で作るとパラッと仕上がります。
参考：ヘルシーな角煮の作り方（レシピID：167702）
参考：ヘルシーな角煮の作り方（レシピID：167702）
このレシピの生い立ち
公開日：04/11/03
角煮が余ったので作ってみました。
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