イタリアのマンマの味 ミネストローネ
作り方
コツ・ポイント
材料を炒めるのは,鍋ではなくフライパンで炒めるほうが火の通りがいいです。
煮る時間は,約20分が目安ですが,人参を一片取り出して,箸などで突き刺して柔らかくなっていればOKです☆
煮る時間は,約20分が目安ですが,人参を一片取り出して,箸などで突き刺して柔らかくなっていればOKです☆
このレシピの生い立ち
寒い冬は,栄養をしっかり摂るのが一番!
美味しくて,栄養があって,いろんなものが食べられる。
そんな発想から思いついた,あったか料理です☆
美味しくて,栄養があって,いろんなものが食べられる。
そんな発想から思いついた,あったか料理です☆