«alysme のレシピ (61品)
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レシピID :1679453

かにかま♪チャーハン

かにかま♪チャーハン
かにかまで手軽に♪
ほうれん草でいろどりよく♪
手軽にできるあんたっぷりのチャーハンです。
alysme alysme

材料 （ 2人分 ）

ごはん
茶碗2杯（少し多めに）
長ネギ
1/2本
サラダ油
大1
卵
2個
塩・こしょう
適量
サラダ油
大1
かにかま
2パック
ほうれん草
お好きなだけ
豆腐
1パック
※鶏がらスープ
大1
※塩
適量
※しょうゆ
少々
○かたくり粉
大2
○水
大2
熱湯
2カップ
ごま油
大2

1

フライパンに油大1を熱し、輪切りにしたネギを炒める。温かいごはんを入れて一緒に炒める。

2

1のフライパンの脇に卵を割りいれ、そぼろ状に炒めてごはんと混ぜる。塩こしょうで味を整える。
皿に盛っておく。

3

フライパンに油大1を熱し、食べやすく切ったほうれん草を炒める。

4

3に食べやすく切ったかにかまと豆腐を混ぜる。

5

※を入れて味付けし熱湯を加える。いったん火を止めて水で溶いたかたくり粉をまわしいれ、再び火をつけて熱し、とろみをつける。

6

2のチャーハンの上に5のあんをのせてできあがり♪

コツ・ポイント

とろみがあまりつかない場合は、同量の水で溶いたかたくり粉を再度加えてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 12/01/20
あんをのせたレシピを作りたいなと思って。
ちなみに、写真は倍量の4人分です＾＾☆

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ごはん 長ネギ サラダ油 卵 塩こしょう かにかま ほうれん草 豆腐

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