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続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
✤ポパイカレー✤簡単!美味しいよ^^
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1
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ホウレン草は下茹でして水気を切り3㎝くらいに切る♪
玉ねぎは薄くスライス・ベーコンは2㎝幅に・コーンは水切りする♪
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2
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温めたお鍋にサラダ油大さじ1(分量外)を入れ、玉ねぎを炒める♪よく炒めれたらベーコンを入れ少し炒め、お水を入れる♪
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3
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沸騰したら少しだけ煮る♪
一旦火を止めてカレールゥを入れ溶かし、再沸騰させる♪ 濃さは表示を参考にしてお水で調整してね♪
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4
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最後に、ホウレン草とコーンを入れて温めたら出来上がりです♪
お皿に盛りつけて完成～^^♪
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5
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2012.6.26
10名様話題入りさせて頂きました^^♪
皆様に感謝です❤ありがとうございます❤
コツ・ポイント
ほうれん草は熱湯にお塩少々を入れ10秒ほど下茹でして、灰汁(シュウ酸)を抜いてくださいね^^♪
玉ねぎは薄く(2㎜くらい)にスライスして、2の工程で良く炒める←煮込まなくて良くなります♪
ベーコン→豚肉でも美味しく出来ます(*^艸^*)♥
玉ねぎは薄く(2㎜くらい)にスライスして、2の工程で良く炒める←煮込まなくて良くなります♪
ベーコン→豚肉でも美味しく出来ます(*^艸^*)♥
このレシピの生い立ち
私が高校生の頃よく作ってたカレーです^^♪ おじぃちゃんが作ってくれたほうれん草をたくさん使って作ります♪ 家族は勿論、特におじぃちゃんが喜んで食べてくれてました❤ 懐かしい思い出のカレーです(*￫ܫ￩*)❤
レシピID : 1680503
公開日 : 12/01/23
更新日 : 12/06/26
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/03/03
ジャストミート!(^^)!作って頂けて嬉しいなっ♪れぽ有難う
12/12/06
おっお弁当とは画期的アイデア^^★私も作ってみますね♪有難う
12/11/09
苦手克服？ほうれん草沢山入れてまた作ってね^^♪れぽ有難う❤
12/10/31
嬉しいぃ^^♪簡単なので法蓮草の旬に是非また作ってね♪有難う