ボリューム満点!肉いなりの画像

Description

安くてボリューム満点!!

材料 (4~5人前)

具材
豚ひき肉
600g
○じゃがいも
1つ
○にんじん
1/2本
○干ししいたけ
2こ
○ごぼう
少々
たまご
1つ
1/2かけ
油揚げ
大5枚
煮汁
300ml
干ししいたけの戻し汁
200ml
醤油
大さじ3.5
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ○の付いた具材を細かく切る(にんじん、じゃがいもは1cm角程度)

  2. 2

    写真

    1の具材とひき肉を混ぜとき卵と摩り下ろした生姜を入れ混ぜ 粘りが出るまで捏ねる。

  3. 3

    写真

    2の具を真ん中から半分に切った油揚げの中に詰める。(いなりずしの様に)

  4. 4

    写真

    鍋に並べ入れ、だし汁と干ししいたけの戻し汁を入れて沸騰させる。
    沸騰したら残りの調味料を入れ落し蓋をして中火15分程度

コツ・ポイント

煮汁が半分以下ぐらいまで煮て下さい。中まで味がしみて美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、安くて美味しい ぼりゅーむ満点で考えてみましたー


2018/1/17 クックパットニュースに掲載されました╰(*´︶`*)╯♡
2018/1/31 「ボリューム満点」の人気検索で1位になりました╰(*´︶`*)╯♡
レシピID : 1681100 公開日 : 12/01/22 更新日 : 18/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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y_u♡
干し椎茸が無かったので代わりにえのきを入れました!美味しかったです。
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yhossy
とっても美味しかったです!ボリュームもあって家族に喜ばれました♪

レポありがとうございます!ボリュームいっぱいでいいですよねー

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マメチム
めちゃくちゃ美味しい!リピ確定です!素敵なレシピありがとう♡

レポありがとうございます♪とても美味しそうに出来てますねぇー

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しそぽん酢
ジューシーに出来上がりました。美味しいレシピに感謝です

レポありがとうございます♪とても美味しそうですねー