小麦粉アレルギー対策 グルテン・フリー粉

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Description

このミックス粉があれば、パンもホットケーキもケーキにも使用できます。

材料

1.5カップ
1/4 カップ
1/4 カップ
キサンタンガム
大さじ2

作り方

  1. 1

    タッパーなどの密閉容器に粉をすべて合わせて振るなどしてよく混ぜる。(私は大きめのジップロックを使用しました。)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小麦粉アレルギーの甥っ子の為にグルテン・フリーの粉の配合を研究しました。まだ研究中ですが、今のところお気に入りです。
レシピID : 1681257 公開日 : 12/01/22 更新日 : 12/01/25

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