白ワインに合うつまみ
作り方
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1
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大根を0.5〜0.7cm幅で輪切りにし、皮から内側の線(形成層)に沿って包丁で皮をむきます。
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2
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ミニトマトを1個は半分に切り、もう一つは半分まで切り込みを入れ中の種を除きます。
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3
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スモークサーモンを花びらのように巻きます。
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4
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大根の上にサーモンとミニトマトをのせ、じゃこをちらしたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白ワインに合うつまみを求めて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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