白ワインに合うつまみの画像

Description

さっぱりしたつまみです。

材料 (1人分)

0.5〜0.7cm幅の輪切り
縦3cm横10cm幅0.3cmのを1切れ
小さじスプーン1杯

作り方

  1. 1

    大根を0.5〜0.7cm幅で輪切りにし、皮から内側の線(形成層)に沿って包丁で皮をむきます。

  2. 2

    ミニトマトを1個は半分に切り、もう一つは半分まで切り込みを入れ中の種を除きます。

  3. 3

    スモークサーモンを花びらのように巻きます。

  4. 4

    大根の上にサーモンとミニトマトをのせ、じゃこをちらしたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白ワインに合うつまみを求めて作りました。
レシピID : 1681674 公開日 : 12/01/22 更新日 : 12/01/22

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