•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :168314

○長芋ステーキ○ガーリック醤油バター味○

○長芋ステーキ○ガーリック醤油バター味○
チーズものせてトローリしゃきしゃき。とーっても簡単!

材料 ( 2人分 )

長芋
150~200g(約6~7cm)
ニンニク
一かけ
醤油
大さじ1
バター
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
黒胡椒
少々

1

ニンニクはスライスする。長芋は皮をむいて1cm~1.5cmくらいの厚さに輪切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを軽く炒め、長芋を並べて強めの中火で両面をさっと焼いていったん取り出す。

3

フライパンの熱を少し落ち着かせてからバターと醤油を加えて4の長芋を戻し、フライパンを揺すりながら煮からめる。

4

綺麗に煮絡まったら、ピザ用チーズをそれぞれ長芋の上にのせて、弱火にしてフライパン用の蓋(アルミホイルでも)をかぶせてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

5

黒胡椒をふってお皿にのせて好みで青ネギをのせてできあがりです。

6

写真

くーみさんが作ってくださいました。シソがたっぷりすごく美味しそうにこんがりと焼けています!

7

写真

くまちゃん作!おすすめレシピ集にものせてくださいましたー!

8

写真

のえりあむさんが作ってくださいました!
あっというまになくなってしまったそうです~とっても嬉しいです。ありがとうございました。

コツ・ポイント

長芋のしゃきしゃき感を残したいのでさっと焼いて、余熱で中に熱を通してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

09/07/07

写真

ネギが無かったので・・今度はちゃんと用意しなきゃ!

NAGIBE

08/09/10

写真

食感、味付け、とても美味しいです!家族に人気でした^^

K!!

09/03/17

写真

チーズが無かったのです。が美味しかったですよん。

twinsママ

08/06/16

写真

ちょっとおしゃれでとってもおいしい1品でした♪

あきこさん

ありがとうございます。とっても美味しそう!

08/02/16

写真

長いもがしゃきしゃきしてとても美味しかったです~ご馳走様♫♬

ミッフーママ

こげ具合が最高ですね!

07/09/28

写真

バジルを乗っけてみました。サクとろがたまりませ~ん。

isuzu50

バジルもまたちがう風味になって美味しそうですね

07/09/24

写真

ほっくり&とろ~り&しゃきしゃき♪食感もこの味付けもおいしい♪

すがみほ

凄くオシャレな盛り付けですね。美味しそう

07/09/11

写真

ほっこり♪さっくり♬♫ チーズとの相性は新発見♡ごちでした^^

bethkota

いっぱいおねぎもかかって美味しそうですね

07/08/30

写真

簡単にガーリックソルトで!醤油忘れたけど、サクットロ~がやみつき

ハッピートゥギャザー

ガーリックソルトとっても便利ですね!

07/07/13

写真

サクッ&とろ~っ♪が何とも言えず、とっても美味しかったです!

orange*

気に入っていただけたみたいで良かったです

07/07/03

写真

シャキシャキトローリ!

よねこ姐

ちーずがいっぱいでおいしそう!とろける~^^

07/06/21

写真

速攻完食!!ありがとうございましたヽ(^。^)ノ

だんこいもころ

こちらこそうれしいお言葉をありがとうございますっ!!

このレシピの生い立ち

公開日: 04/11/06

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 3位