ごはんのお供に ひき肉たまご
あぁるちゃん
作り方
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1
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フライパンを熱し、ひき肉を炒める。
ナツメグを入れて炒める。
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2
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卵を溶いて1へ入れ炒める。
クレソルで味付けをして完成。
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コツ・ポイント
ひき肉から油が出るので、サラダ油はいれません。
クレソルの量はお好みで。
クレソルの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
父が好きで、母がよく作っていました。
母は多分鶏ひき肉だけど、我が家は豚で作。これがあると子ども達のごはんが進みます。
母は多分鶏ひき肉だけど、我が家は豚で作。これがあると子ども達のごはんが進みます。
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あぁるちゃん
