
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、熱湯にしょうがとごま油を少々入れた中でさっと茹でる。水気を切って冷ます。
きゅうりは縦の薄切りにし、氷水に放してシャキッとさせる。
器にきゅうり・プチトマト・わかめを敷き、豚肉を盛ってマヨネーズとしょうゆ、ハーブ類(バジル)を合わせたソースをかけてすすめる。旬の果物(柿)など添えると嬉しいですね…。
【自家製マヨネーズの作り方】 レシピID: 168305 写真付きでマヨネーズの作り方を詳細に解説してます。分離回避方法など
【桜色の小豆ご飯】 レシピID:168135 体にいい小豆ご飯、もち米とはまた違った味わいがあります。
【グリーンミルクティー】 レシピID: 168535 緑茶+ミルクパウダー、抹茶の風合いがあるさっぱりしたお飲み物です。
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