✽うちのとり丼✽の画像

Description

2012.4.3話題入り感謝♪
もう~ガッツリいってください!
騙されたと思って食べてみて
キャベツたっぷりがおすすめ♥

材料 (4~5人分 )

2枚 500g
 L ガーリックパウダー
小さじ1/2
 L 酒
小さじ1/2
大さじ1
☆油
適量
適量
タレ
80cc
こいくち醤油
大さじ3
オイスターソース
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ2~3 お好みで
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    とり肉はひと口サイズにカットし、ガーリックパウダーと酒をもみこむ。

  2. 2

    写真

    キャベツは千切りに。

  3. 3

    写真

    タレの材料を、よく混ぜておく。

  4. 4

    写真

    下味を付けたとり肉に、片栗粉をまぶす。

  5. 5

    写真

    フライパンに油をひき、焼いていく。
    思い切って強火ぐらいで焼いて下さい。
    焦げるぐらい焼き目をしっかりと。

  6. 6

    写真

    焼き目が付いたら、タレを投入。
    ここも強めの火加減で。

  7. 7

    写真

    照りが出たら完成。

    煮汁は残る程度に煮詰めてください。
    後で、かけるタレになるので・・・

  8. 8

    写真

    ごはんの上に、キャベツをのせて。

    マヨネーズをかけてもおいしい♥

  9. 9

    写真

    焼けたお肉とタレを回しかければ、完成♫


    はい。ガッツいてください♥

コツ・ポイント

*特にありません^^
*お肉が残ったら、お弁当にもいけますよ。

このレシピの生い立ち

時間がない娘のために。
お野菜もお肉もとれる丼を考えました♫
普段 あまり反応がない娘から 『 おいしいや~ん 』 いただけた 笑
レシピID : 1684278 公開日 : 12/01/29 更新日 : 12/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Yokchina
友人に大好評!とっても美味しかったです♪
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みにー2020
急いでいたので片栗粉は省いてしまいましたが、しっかり味で美味しかったです。玉ねぎ追加して水分が出たため、水の量は調整しました。
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♪♪♪よっさん♪♪♪
ガーリックパウダーが効いてて美味しかったです♪
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❁おはな❁
ご飯が進みますね!こってり美味しかったです!☺︎