レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(352品)
レシピID :16848
泳げ!たいやきくん
朝食用に作ったハム＆チーズのたいやきです。基本のたいやき皮にいろんな中身をつめて、アレンジを楽しみましょう!
材料 （ ６個 ）
小麦粉
１５０g
ベーキングパウダー
大さじ2/3
卵
大１個
牛乳
１８０ml
砂糖
４０g
ハム
適量
チーズ
適量
粗挽き黒ごしょう
少々
-
1
-
小麦粉とベーキングパウダーを振るい合わせておく。卵は別々のボウルに卵白と卵黄に分け、卵白は泡立て、卵黄には砂糖を加えて混ぜる。
-
2
-
卵白を卵黄に加え、牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜる。粉類を加え、さっくりと混ぜる。たいやき器を弱火で温め、両側の内面にサラダ油を薄く塗る。生地を少し流し込み、その上にハム＆チーズ、こしょうをのせる。
-
3
-
ハム＆チーズが隠れるように同量の生地を流し込む。たいやき器の両面を中火で３～４回返しながら焼く。たいやき器から取り出して、熱いうちにいただく。
私もよく中華まん作りますよ。手作りってお店のものとは一味違ったおいしいですよね。中身を変えていろんな味が楽しめるし、パーティーにも最適ですよね。そういえば、この前買ったオレンジページに中華まんの特集が載っていました。いろんなバラエティーのものがあって面白かったですよ。
IZUMA IN JAPANでございます。（笑）
やっぱり日本の雑誌が恋しくなりますか。オレンジページとかは特集のページを見て買ったり買わなかったりです。
Megumiさん、ちょっと提案ですが、雑誌の物物交換しませんか？アメリカの料理の雑誌というのもちょっと気になります。
私が定期購読しているのは、Bon Appetit, Cooking Light, Saveur,Food & Wineです。どれも全く違うテーマの雑誌なので、全て好きです。コラムもおもしろいし、レシピもとってもおいしいんですよ。アメリカって、定期購読だと定価の一年分金額の半額とかじゃないですか?日本の雑誌もそうだといいのに･･･。（日本の定期購読は買いに行く手間が省けるだけですよね。しかも毎回送料とるし･･･）
海外のレシピのHPとか翻訳ソフト頼りにたまに覗いたりするんですけど出来あがりの写真が載ってるのってほとんど無いんですよね。想像力貧困なので写真があったほうがいいです。
どんなものがあるのかよくわかりませんのでおまかせします。
Megumiさんはなにかリクエストとかありましたら言ってください。オレンジページはもちろんレタスクラブ、saita、ESSE、主婦の友、いろいろありますよね。ついでに料理以外でほしいものとかあれば言ってくださればいっしょに送れますよ。
住所等連絡先を教えていただきたいので下記のアドレスまでメール下さい。
izuma@h8.dion.ne.jpです。