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レシピID :1686259
きのこいっぱいベジタリアンフォー
彩り鮮やかきのこたっぷりヘルシーベジタリアンフォー☆
材料 （ おひとり分♪ ）
チンゲン菜
50g
タマネギ
20g
しょうが
適量
きのこ(いろいろ)
50g
ライム
2カット
パクチー
適量
フォースープ素
一袋
唐辛子
適量
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1
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チンゲン菜、きのこ、タマネギ、しょうがを食べやすくカットします♪しょうがはすりおろしでもGood！
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2
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ベトナムフォー乾麺の湯で時間は約5分。水につけておけば、もっと早く茹で上がります！
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3
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※このレシピはフォーですが、中華麺やうどんでもとってもおいしく仕上がります！試してみてくださーい♪
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4
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チンゲン菜、タマネギ、きのこいろいろを別のお鍋でさっと茹でておきましょう♪
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5
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フォースープの素に250ccのお湯を注ぎます。
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6
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茹で上がったフォーの麺は湯を切り、器に盛ります。
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7
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スープを注ぎ、茹でた具を飾り出来上がりです！
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8
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薬味は、ライム☆パクチー☆唐辛子☆しょうが！お好みの量で、自分の好きな味を作って食べるのが本場ベトナム流♪
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9
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ニンニクと唐辛子をつけたお酢をいれるとよりヘルシー！女子にオススメです☆
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10
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10分で本格ベトナムごはん(フェンガップニョン)講談社参考、おうちでフォー「フォースープの素」(株)P4使用。
コツ・ポイント
麺を茹でながら、野菜を用意！本格アジアンは手際がいのち！薬味は上記以外にも、チリソースや甜麺醤をいれたら、サイゴン風になりますよ☆
このレシピの生い立ち
公開日：
12/01/26
10分で本格ベトナムごはん(フェンガップニョン)料理本とおうちでフォー「フォースープの素」をベースにオリジナルフォーを作りました☆おうちにあまっている食材で本格ベトナム料理を楽しんじゃいました♪
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