小さめ!チョコと卵の簡単ガトーショコラ

小さめ!チョコと卵の簡単ガトーショコラの画像

Description

12cmホールのガトーショコラです!!材料は卵とチョコだけの失敗しないガトーショコラです♪

材料 (12cm)

作り方

  1. 1

    板チョコを細かく砕きます

  2. 2

    卵を卵黄と黄身に分けておきます

  3. 3

    板チョコを湯煎で溶かします!
    溶かしたら黄身を入れ、しっかり混ぜます

  4. 4

    白身を泡だて器もしくはハンドミキサーでツノが立つくらいまで泡立てます

  5. 5

    3のチョコに4の白身を半分ほど入れしっかり混ぜます。
    残りは泡をつぶさないように、ゴムベラで切るように混ぜます

  6. 6

    型に流し込み、170℃で20分、150℃で15分焼きます

  7. 7

    取り出して粗熱を取ったら完成!
    冷蔵庫でゆっくり一晩ほど寝かせたものがお勧めです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チョコが大好きな友人にあげるためにホールで作りたかったので、1人用にぴったりな12cmで作りました^^
レシピID : 1686405 公開日 : 12/01/26 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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よcco
時間なくて型のまま冷蔵庫入れたら焼き縮み^^;味は濃厚で最高!

急に冷やすと縮むんですよね(*_*)ありがとうございます!

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ku☆
彼氏に好評でした!次はホワイトチョコで作ってみます♪

彼氏さんに好評でよかったです☆ホワイトverお待ちしてます♪

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まやまやみ
お菓子作り初心者の私でも作れました!ありがとうございました♡

すごく綺麗に出来てますね^ ^ レポありがとうございます♡

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あゆみってぃー
このサイズ探してました^_^美味しかったです★

このサイズ、ないんですよね…。作ってくれてありがとう^_^