簡単っ味噌ラー油鍋の画像

Description

ラーメンを入れても美味しい。
ほうとうを入れても美味しい。
我が家の鍋レシピの一つです。

材料

豚肉鍋用バラ肉
180g
1枚
1/4切
1袋
1枚
ほうとうorラーメン
お好きな分だけ
A味噌
大さじ3
A食べるラー油
大さじ3(辛さはお好みで)
A酒
大さじ3
A醤油
大さじ1
A塩・コショウ
適量
A味王
大さじ1
500cc(適量)

作り方

  1. 1

    野菜など適当に切る
    鍋にAの材料を入れ
    沸騰させる。

  2. 2

    肉を入れて
    野菜の順に
    ※火の通りやすい野菜などは後に入れる。
    肉は好きな物を入れてokです。

  3. 3

    〆のラーメンを入れる場合はバターを(適量)足して食べると美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一時期ブームになった食べるラー油を使い鍋のスープを作ってみたら、美味しかったので毎年、この鍋の出番が多いです。
レシピID : 1686436 公開日 : 12/01/26 更新日 : 12/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ミナヅキカナ
普段の味噌とは一味違う、ピリっとした味が好みでした♪

れぽありがとうございました~♪