たっぷり食べれてヘルシー！水菜のナムル。
花の嵐
作り方
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1
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水菜は５センチほどの長さに切り、たっぷりのお湯を沸騰させ、１～１分半ゆでます。
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2
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ボウルに調味料をすべて合わせ、しっかりしぼり水気をきった水菜と合えれば完成。
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コツ・ポイント
水菜の水をしっかり切ります。
この分量はやや薄めです。しっかり味がお好みの場合は、調味料をまぜたあと味をしょう油や塩で調整してください。
この分量はやや薄めです。しっかり味がお好みの場合は、調味料をまぜたあと味をしょう油や塩で調整してください。
このレシピの生い立ち
水菜をお浸しにしたらおいしかったので、ナムルにしてみました。
花の嵐
