ジューシー♪いちごのホワイトブラウニー
レンバス
作り方
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2
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いちごは４等分に切り、薄力粉を薄くまぶします。
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4
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溶いた卵に砂糖を加えてよく混ぜ、３を加えて混ぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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5
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４に１と２のクルミといちごを加えてさっくりと混ぜます。
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6
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型にベーキングペーパーを敷いて５を流し入れ、170度に温めたオーブンで20分から25分焼きます。
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7
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竹串を刺して何も付いてこなければOK.冷めたら粉砂糖をかけ、好みの大きさにカットします。
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8
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お好みの砂糖菓子やチョコレート、アラザンなどでデコレーションします。
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9
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2012ー２−10「ロッテガーナチョコレートを使ったバレンタインレシピ」で準グランプリを頂きました♡
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コツ・ポイント
★オーブンの温度や加熱時間は調節してください。★砂糖は控えめにしています。いちごの酸味が強い場合や甘い方がお好みなら砂糖を多くしてください。
このレシピの生い立ち
姪から簡単に作れてちょっとキュートなバレンタインレシピを教えて欲しいということで考えました。
レンバス
