こってり♪白菜と豚肉のオイマヨ炒め

こってり♪白菜と豚肉のオイマヨ炒め

Description

【’12,09,05話題入り✿】みんな大好きマヨネーズがオイスターソースでコクのある大人の味に♪

材料 (3人分)

白菜
1/6個
豚肉(今回はコマ使用)
220g
玉ねぎ
中1/2
塩・コショウ
少々
大さじ1
☆調味料
大さじ2強
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉と白菜を一口大に切る。白菜の芯の部分は2cm幅に細切り
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

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    ☆調味料をよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

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    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら一度皿に取り出しておく。

  4. 4

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    同じフライパンで白菜・玉ねぎを炒める。(油が足りなければここで足して下さい)
    この時塩・コショウでうっすら下味をつける。

  5. 5

    写真

    野菜に火が通ったら取り出しておいた豚肉を戻し入れ、工程2の☆調味料を加え、全体をよく炒める。

    完成♪

  6. 6

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    ✱2012,9,27✱
    皆様のおかげで話題入りしました♡
    作って下さった方、本当に有難うございます❤

コツ・ポイント

長時間炒めずに、強火でささっと炒めた方が食感がよく美味しいです♪

このレシピの生い立ち

白菜の炒め物・・・いつもの味付けに飽きてしまったので
レシピID : 1687049 公開日 : 12/01/27 更新日 : 12/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月2日

お酒とみりん入れるといいですね。勉強になりました。とても美味しかったです。

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2022年5月24日

リピートです!

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2022年4月8日

人参も追加しました。炒めてタレと混ぜるだけ、簡単で美味しいのでリピします^^アレンジも自在なのもいいですね。

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2022年3月18日

残ってた白菜使いきれました!美味しかったです(^^)

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