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知る人ぞ知る｢メレンゲ｣卵納豆ご飯！
納豆+卵はよくありますが！メレンゲを合わせるだけでとろろみたいな感覚で美味(^^)
材料
（1人分）
ご飯
(蕎麦でもok)
納豆
一個
付属のタレ
1つ
卵
1つ
塩 少々
(今回は塩麹使用)
材料
（1人分）
ご飯
(蕎麦でもok)
納豆
一個
付属のタレ
1つ
卵
1つ
塩 少々
(今回は塩麹使用)
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1
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卵白と卵黄を分けてメレンゲにする。(卵白を凍らせてメレンゲを作りました)
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2
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メレンゲが出来ましたら､お椀にご飯(蕎麦)をよそってメレンゲ→納豆→卵って盛り付けて完了！
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3
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葱や海苔があればトッピングしてください(^^)
醤油などをかけてお召し上がりください！
コツ・ポイント
味の濃さや薄さは独自でアレンジして色々トッピングなどしたら美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
テレビで蕎麦にメレンゲをかけて食べてるのを見て思いつきました！
レシピID : 1687136
公開日 : 12/01/27
更新日 : 12/01/27
あと500文字です
こんにちは～♪
日記がないようなので、こちらにお邪魔させて下さい。
先日は、ダイエットに！？超・簡単おからスコーンのれぽを
頂き有難うございました～人´∀｀).☆.。.:*
可愛いれぽでコメントもとても嬉しかったです。
よろしかったら又作って下さいね…♡
↑小学生だった頃、食べたことありますよ～。
ふわっふわで美味しいですよねー。
なつかしいなー。また作って食べてみよう♪