バレンタインに✿簡単コーヒーカップチョコ

■コーヒーカップ作り。
ベースの色の板チョコを包丁で刻みます。

湯せんにかけたりおろしたりして、50度→28度→32度にします。テンパリングといいます。

飲み口の直径6cm程度のプラのコップに、3~4cmほどの高さにチョコを入れます。

■中身作り。
沈めたコップと同じサイズのプラコップに違う色のチョコを溶かして入れます。

■ソーサー作り。
適当な刺ちょこや小皿、タッパー、何でもOKです。7mm～1cmほどチョコを入れます。

■飾り作り。
余ったチョコをオーブンシートで作ったコロネでシートにいろいろ絞り出します。右上のハートは、取っ手にします。

■外し方。
一番外側のカップはハサミで細かく切り目を入れ、バナナを剥くように、上からカップをはがして取ります。

内側のカップは、一瞬（2～3秒）お湯を入れて、優しくねじって外します。外側をふきんで押さえて。

ハートを包丁で割り、取っ手にします。くっ付ける面に温めたナイフをあてて一瞬溶かし、くっつけてすぐ冷蔵庫へ。