お味噌汁で!!簡単 キムチ鍋★+゜
Description
夏でも食べたくなっちゃう、美味しいキムチ鍋いかがですか〜ヾ(*´∀`)ノ
材料
(3〜4人分)
具なしのお味噌汁(前日の残りなどでも大丈夫ですよ♪+゜笑)
適量
お鍋の具(白菜、ネギ、えのき、お豆腐などなど、お好きな物を♪+゜)
適量
バターorマーガリン
大さじ1〜2
1パック(200〜250グラムぐらい!)
150グラム〜お好みで*゜
作り方
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1
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出汁に味噌を溶いたものをお鍋に入れておきます♪前日や朝の残ったお味噌汁でも大丈夫です!!
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2
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煮込んでいる間に豚キムチ作りまーす!!お肉を食べやすい大きさに切ります。面倒でしたらそのままでも大丈夫です!!笑
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3
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熱したフライパンにバターを溶かします。溶けきる前にお肉とキムチを入れます!!全体にバター回す感じで炒めます♪
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4
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じゅわーっとしたまま、野菜が煮えてきたお鍋に入れちゃいます♪軽く混ぜて馴染んだら完成です★+゜
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コツ・ポイント
お味噌汁は赤味噌で♪+゜バターで豚キムチを作るとマイルドで食べやすくなります!!
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たレシピ、何年も改良を重ねて、自分流で簡単に美味しくしちゃいました*゜我が家の大人気メニューです!!