ピータン豆腐(皮蛋豆腐)
Description
ピータン豆腐に山芋も合えてみました。
さっぱり豆腐にピータンのコク、美味しく簡単な前菜です。
さっぱり豆腐にピータンのコク、美味しく簡単な前菜です。
材料
作り方
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1
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豆腐、山芋、ピータン、トマトを切って皿に盛る。
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2
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タレを合わせ1にかける。ねぎをふり出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
時々食べたくなるピータン。我が家の常備食です。今回はこんな具材で作ってみました。