ピータン豆腐(皮蛋豆腐)の画像

Description

ピータン豆腐に山芋も合えてみました。
さっぱり豆腐にピータンのコク、美味しく簡単な前菜です。

材料

1丁
5cm位
タレ
醤油
大3
大3
ごま油
大2
砂糖
大1
おろししょうが
少々

作り方

  1. 1

    豆腐、山芋、ピータン、トマトを切って皿に盛る。

  2. 2

    タレを合わせ1にかける。ねぎをふり出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

時々食べたくなるピータン。我が家の常備食です。今回はこんな具材で作ってみました。
レシピID : 1688905 公開日 : 12/01/29 更新日 : 12/01/29

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