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Description

和風だしが決めてです。

材料

10g
キャベツの葉先
1/8枚
だし汁
1/2カップ

作り方

  1. 1

    うどんはフォークの背で細かく刻む。

  2. 2

    キャベツの葉先は洗みじん切りにする。

  3. 3

    だし汁は大2残して小鍋に移し、キャベツを入れて軟らかく煮る。

  4. 4

    うどんと3を合わせ、すり鉢ですりつぶす。残しておいただし汁でのばす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子のために。
レシピID : 1689337 公開日 : 12/01/29 更新日 : 12/01/29

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