簡単!!和風ヘルシー豆腐ハンバーグ

簡単!!和風ヘルシー豆腐ハンバーグ

Description

とにかく簡単!材料も少なくあっという間にできちゃいます^^

材料 (4個分)

*鶏むね挽き肉
150グラム
*木綿豆腐
1丁
*玉ねぎ
二分の1(100グラム程度)
*卵
1個
*片栗粉
大さじ2
*塩コショウ
適量
小さじ1
小さじ1
大根おろし
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーにくるみ重しをして水気を切っておく

  2. 2

    ボウルに材料(*)を全て入れ、手で豆腐の形が無くなるまで潰す

  3. 3

    フライパンに油をしき、両面に焦げ目が付くまで焼く。あとは中に火が通るまで蓋をして、ふっくらするまで蒸し焼きにする。

  4. 4

    別の鍋にお好みの濃さにわっためんつゆとおろししょうがをいれ、ひと煮たちさせ水とき片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    あとはハンバーグにかけて完成!お好みで付け合わせに大根おろしなどを

コツ・ポイント

玉ねぎはみじん切りにして
アメ色になるまで炒めてからいれる方が甘味がでて、さらに美味!豆腐ハンバーグがさっぱりしているので、タレは若干濃いめで!何にでも合うのでいろいろなタレに合わせてみて下さい^^

このレシピの生い立ち

ダイエットのために考えました^^ヘルシーなのにお腹にたまります^^
レシピID : 1689364 公開日 : 12/01/31 更新日 : 12/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77 (76人)
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2019年4月18日

とってもおいしかったです!

ありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね★

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2018年3月16日

美味しくできました(*'ω' *)また作りたいです♪

ありがとうございます★

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2017年8月24日

夏向けに茗荷とシソをオン。フワッフワで美味しかったです!

ありがとうございます★

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2017年3月1日

消費したかったので今回は味噌を合わせました!次はタレ作ってみます

味噌いいですね!ありがとうございました^_^

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