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レシピID :169080
炊飯器ケーキ☆抹茶ケーキ
ホットケーキミックスがベースの炊飯器ケーキ。今回は、抹茶ケーキを作ってみました。抹茶の粉末を小さじで２杯、基本のレシピに加えただけのお手軽で簡単なケーキです。紅茶、コーヒーなどに最適！余裕でおしゃべりが楽しめます。しっとりした味です。
材料 （ ４～５人分 ）
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～炊飯器ケーキ☆抹茶ケーキの作り方～
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▽ベースケーキ
ホットケーキミックス
２００ｇ
牛乳
１５０ｃｃ
卵
Ｍ１個
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▽アレンジ
抹茶（粉末）
小２
サラダ油（分量外）
適宜
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1
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まず、炊飯器の内鍋にサラダ油を薄くハケで塗っておきます。
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2
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ボウルに全ての材料の、ホットケーキミックス＋牛乳＋卵＋抹茶（粉末）を入れる。
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3
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泡立て器を使っておよそ２分間、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
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4
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炊飯器の内釜に注ぎ入れ、スイッチＯＮ！
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5
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焼き上がったら、ケーキクーラー（網）の上に乗せて冷やします。
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6
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お好みのドリンク、ホットミルクやコーヒー、紅茶などと一緒に楽しんで下さい。
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7
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【炊飯器☆珈琲ケーキ】 レシピID: 168425 インスタントコーヒーが入った奥深い風味で大人の落ち着いた味わいがあります。
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8
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【炊飯器☆ココアケーキ】 レシピID: 167983 ココアが入ったココアマスの風味あふれるケーキ、甘いケーキではなく、しっとり落ち着いた味覚があります。
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9
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【炊飯器☆蜂蜜ケーキ】 レシピID: 168754 ハチミツがたっぷり入った香味豊かな甘いケーキ、お子さんが喜ぶ人気のケーキです。
コツ・ポイント
炊飯器の機種によっては、性能が異なるようです…。一度スイッチが切れても１５～２０分間は蒸して下さい。その後、竹串を刺してみて何もついて来なければ出来上がりです。まだのようでしたら、再度スイッチを入れて様子をみながら加熱します。
炊飯器ケーキ簡単で美味しいですね。
ちょっと蒸しパンの様な食感が懐かしい感じで好きです。
甘さも控えめでデザートよりも朝ごはんに食べたいですね。
家の明日の朝ごはんです。