«JUNPO のレシピ (5品)
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レシピID :1691695

牡蠣の松前焼き

牡蠣の松前焼き
牡蠣がふっくらプリプリに
ポン酢かお塩でどうぞ
JUNPO JUNPO

材料

牡蠣チューブ(10個位)
1本
昆布
1枚
酒
大さじ3
ポン酢
適量
もみじおろし
適量
小口ネギ
適量
自然塩(岩塩、雪塩等)
適量

1

昆布を水で少し戻しておく
牡蠣を洗い水気をきる

2

昆布の上に牡蠣を並べる
酒をふりかける

3

オーブントースターで牡蠣が膨らみ少し焼き目がつく位焼く

4

ポン酢と薬味、塩を添える

コツ・ポイント

焼きすぎ注意

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 12/01/31
牡蠣が大きくなってお安くなっていたので

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