簡単☆ぽりぽり美味しいッ！セロリの漬け物
☆空への想い☆彡
作り方
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1
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セロリは筋を軽く取り、斜め切りで一口大に切っておきます。
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2
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ビニール袋に☆の調味料を全部入れ、混ぜておきます。
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3
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鷹の爪を割って種を取り出し、半分にして２の袋に入れます。
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4
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１のセロリを３の袋に入れ、水分が出てくるまで良くもみます。
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5
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水分がかなり出てきたら、袋の空気を抜いて冷蔵庫へ。浅漬けとしてなら１０分程で、食べられますよ＾＾ｂ
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6
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同じ☆の調味料を使い、紫キャベツ・人参・キュウリも漬けてみました。我が家では紫キャベツが特に人気でした＾＾
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リクエストされ、バーベQにも～＾ｍ＾
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2014・3・7発売『クックパッドの大好評レシピ 本当においしいＢＥＳＴ１００』に掲載して頂きました。感謝です！
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2014/12/5『クックパッド料理動画』に掲載されました☆
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2015/02/01の
『クックパッドニュース』に
掲載されました♬
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✿ねこ1313さんへ✿ 誤操作しコメ無で掲載失礼しました！素敵れぽ、有難うございました（*^_^*）
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『おいしい健康』セロリレシピに掲載されました☆
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2016/9/21の
『プレミアム献立』(殿堂入り献立)に掲載されました♬
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2016/12/15の
『プレミアム献立』(殿堂入り献立)に再度、掲載されました♬
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2017/5/8の『プレミアム献立』に掲載されました♬
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2017/7/22の『プレミアム献立』(殿堂入り献立)に再々度、掲載して頂きました☆
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2017/7/28つくれぽ1000人達成で殿堂入りする事が出来ました♬皆様、本当に感謝しています(人´-｀*)
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2018/5/8の『プレミアム献立』(スピード献立)に掲載して頂きました☆
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2018/5/31『クックパッド料理動画』に掲載されました☆
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2018/7/22の『プレミアム献立』(殿堂入り献立)に、掲載して頂きました☆(６度目)
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2018/12/15の『プレミアム献立』(殿堂入り献立)に、掲載して頂きました☆(7度目)
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2019/4/24『クックパッド料理動画』に掲載されました☆
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コツ・ポイント
５では、出てきた水分で漬ける感じなので、セロリがその汁に全部浸かるようにしっかりと袋の空気を抜いて下さいね。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買うとお高いセロリのお漬物＾＾；
でも、自分で漬ければたっぷり食べられる＾＾*
セロリ嫌いのはずの主人も これなら食べてくれます♬
でも、自分で漬ければたっぷり食べられる＾＾*
セロリ嫌いのはずの主人も これなら食べてくれます♬
☆空への想い☆彡
