クリームチーズで簡単♪♪ティラミス☆
ママ☆みみ
作り方
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1
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用意するスポンジは何でもいいです♪
カステラでも
ヤ○ザキの苺スペシャルでもOK！
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2
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＜コーヒーシロップ＞
お湯にコーヒーと砂糖を混ぜて溶かしておく。
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3
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＜チーズクリーム＞
レンジで柔らかくしたクリームチーズに、
砂糖と牛乳を入れて
滑らかになるまで混ぜる。
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4
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別ボールで生クリームを泡立てる。
固さはヨーグルトっぽくなるまで☆
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5
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③に④を入れ、ラム酒を加えて混ぜる。
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6
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途中からヘラに持ち替えて底からすくう様に
混ぜる。
ムラがなくなれば○
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7
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カップにスポンジを敷く（１つのカップに２枚ずつ用意）。
スポンジは、
型の大きさに合わせなくても○
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8
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スポンジにコーヒーシロップを
小さじ２ずつ掛けていく。
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9
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その上にチーズクリームをのせ、
スポンジ、コーヒーシロップ、チーズクリームの順にのせる。
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こんな感じになります。
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ココアパウダーを掛けて出来あがり♪♪
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抹茶パウダーを掛けて抹茶ティラミスにしても♪♪
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２０１４年１１月２９日発売のクックパッドさんのレシピ本に掲載して頂きました。ありがとうございました♪♪
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コツ・ポイント
スポンジが分厚い場合は、手で少し押さえて薄くしました。
お子様が食べられる時はラム抜きでも◎
お子様が食べられる時はラム抜きでも◎
このレシピの生い立ち
以前サンキュ！という雑誌に載っていたレシピを、
甘さ控えめ、ちょっぴり大人の味にしてみました。
甘さ控えめ、ちょっぴり大人の味にしてみました。
ママ☆みみ
