クリームチーズで簡単♪♪ティラミス☆
作り方
-
-
1
-
用意するスポンジは何でもいいです♪
カステラでも
ヤ○ザキの苺スペシャルでもOK!
-
-
-
2
-
<コーヒーシロップ>
お湯にコーヒーと砂糖を混ぜて溶かしておく。
-
-
-
3
-
<チーズクリーム>
レンジで柔らかくしたクリームチーズに、
砂糖と牛乳を入れて
滑らかになるまで混ぜる。
-
-
-
4
-
別ボールで生クリームを泡立てる。
固さはヨーグルトっぽくなるまで☆
-
-
-
5
-
③に④を入れ、ラム酒を加えて混ぜる。
-
-
-
6
-
途中からヘラに持ち替えて底からすくう様に
混ぜる。
ムラがなくなれば○
-
-
-
7
-
カップにスポンジを敷く(1つのカップに2枚ずつ用意)。
スポンジは、
型の大きさに合わせなくても○
-
-
-
8
-
スポンジにコーヒーシロップを
小さじ2ずつ掛けていく。
-
-
-
9
-
その上にチーズクリームをのせ、
スポンジ、コーヒーシロップ、チーズクリームの順にのせる。
-
-
-
10
-
こんな感じになります。
-
-
-
11
-
ココアパウダーを掛けて出来あがり♪♪
-
-
-
12
-
抹茶パウダーを掛けて抹茶ティラミスにしても♪♪
-
-
-
13
-
2014年11月29日発売のクックパッドさんのレシピ本に掲載して頂きました。ありがとうございました♪♪
-
コツ・ポイント
スポンジが分厚い場合は、手で少し押さえて薄くしました。
お子様が食べられる時はラム抜きでも◎
お子様が食べられる時はラム抜きでも◎
このレシピの生い立ち
以前サンキュ!という雑誌に載っていたレシピを、
甘さ控えめ、ちょっぴり大人の味にしてみました。
甘さ控えめ、ちょっぴり大人の味にしてみました。