煮汁活用☆黒豆&豆乳のぷるぷるプリン♫

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Description

ゼラチンで固めるだけのとっても簡単プリン♫煮汁も活用できてほんのり甘くて豆乳の優しい味わい☆煮汁が余ってたら是非どうぞ☆

材料 (ミニココット5個分)

黒豆の煮汁
150cc
150cc
※水
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ※水に粉ゼラチンをふりいれてふやかしておく。

  2. 2

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    耐熱ボウルに煮汁と豆乳を入れレンジで人肌程度に温める。(牛乳あたため機能があれば利用してね)

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    ①のふやかしておいたゼラチンをレンジで10秒くらい加熱し溶かす。(様子をみながら加熱しすぎないように)

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    ②の黒豆豆乳液と合わせてよく混ぜたら漉す。カップ等に注いで冷蔵庫で冷やして固める。

  5. 5

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    黒豆など飾って出来上がり♪

  6. 6

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  7. 7

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    2013年1月1日
    話題入りしました☆
    皆様ありがとうございます(*^_^*)

  8. 8

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    レシピID : 314461 このレシピの砂糖150gで作った煮汁を使用しています。

  9. 9

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    2015年1月13日
    100人のかたに作って頂きました☆
    ありがとうございます<m(__)m>

コツ・ポイント

黒豆の煮汁の甘さによるので、豆乳+黒豆煮汁で300ccにして下さい。
黒豆は「圧力鍋で♪黒豆」 (レシピID:314461)を使用しました☆

このレシピの生い立ち

以前から作っていた黒豆のブランマンジェ風 (レシピID:316396)を粉ゼラチンで簡単に作るレシピをアップしてみました☆ 黒豆の煮汁を活用したくて^^
レシピID : 1694272 公開日 : 12/02/03 更新日 : 22/01/04

このレシピの作者

さとみわ
クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん(7つ年上) ☆娘(高2) ☆息子(中3)
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
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ブログ「ふうらぼ」
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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snow012
今年もリピです♪今回は牛乳で作りましたが豆乳の方が豆×豆で合いますね!煮汁の割合も増やさず守るのがベストですね^^
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Pita☆
自分好みの味付けの黒豆、煮汁でデザートまで♡簡単で美味しかったです!
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azusajapan
とてもおいしかったです😍!もっと食べたいから、お正月じゃなくてもまた黒豆煮ようと思います。
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FaithAloha
ハワイから🌺ブランデー入りの黒豆煮汁で作りました🎵プリンとゼリーの中間?優しい美味しさ💕煮汁も無駄にならず、エコ😻