苺のクリーム❤デコレーションにも
Description
ピンクのクリーム♪とっても可愛い♡
話題入り感謝です✿
話題入り感謝です✿
材料
作り方
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1
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ホワイトチョコレートを湯銭をかけるかレンジで溶かしておく
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2
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生クリームを8分立てに泡立て、1と練乳を入れて更に泡立てる
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3
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最後にストロベリーパウダーとストロベリーピューレを入れて色が均一になるまで混ぜる。
お好みで食紅を足しても。。
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4
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BEBEさんのオープンハートケーキにこのクリームでデコ♪
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5
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BEBEさんの「Wチョコで可愛いオープンハートケーキ」ID:1688428
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コツ・ポイント
✥クリームの甘さはお好きな甘さに調節してくださいね。
✥ピューレが沢山入れば入るほど苺の酸味が出て美味しいですが
入れすぎるとだれてきます。
✥チョコが入っているので冷蔵庫で冷やしてあげると少々固まってくれます。
✥ピューレが沢山入れば入るほど苺の酸味が出て美味しいですが
入れすぎるとだれてきます。
✥チョコが入っているので冷蔵庫で冷やしてあげると少々固まってくれます。
このレシピの生い立ち
オープンハートケーキをピンク(苺)でデコレーションしたくて。。。
BEBEさんのホワイトチョコクリームをアレンジさせていただきました。
BEBEさんのホワイトチョコクリームをアレンジさせていただきました。