ストーブ活用!大根と鶏肉の煮込みの画像

Description

時間をかけて煮込んだ大根は、とても美味しく
体も温まります。

材料

半分
1枚
しょうが
適量
◎だし汁
1カップ
◎砂糖
大さじ3
◎酒
大さじ3
◎醤油
大さじ3
◎みりん
大さじ1、1/2

作り方

  1. 1

    大根は、さっとゆでる
    鶏肉を切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ千切り生姜を炒め大根、鶏肉を炒め、◎を入れたらふたをしてストーブの上に載せてことこと煮ます。

  3. 3

    煮詰まったら出来上がりです

コツ・ポイント

ストーブは弱火です。
焦がさないように気をつけています。

このレシピの生い立ち

震災をきっかけに、石油ストーブを2台購入しました。
使い始めてみるととっても便利で温かくて、快適!
レシピID : 1694488 公開日 : 12/02/03 更新日 : 12/02/03

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初れぽ
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お料理初心者ママ
しょうがたっぷりで美味しかったです☆

ありがとうございます(*^_^*)寒い日に温まります♪