作り置きしたい(^^v鶏レバーの生姜煮

作り置きしたい(^^v鶏レバーの生姜煮

Description

肝を牛乳に浸しているので
臭みがとれて息子達にも好評です。

材料 (4人分)

鶏レバー
500g
牛乳
100cc
醤油
大4
大4
砂糖
大2
大2
50g
100cc

作り方

  1. 1

    肝をポリ袋に入れて牛乳に浸す。
    15分以上置き、水洗いして
    水気をふき取る。
    生姜を千切りにしておく。

  2. 2

    上記の調味料、
    生姜、水を沸騰
    させ、1を入れて
    煮込む。

  3. 3

    汁気が無くなるまで
    煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜はたっぷり入れて下さい。

このレシピの生い立ち

いつも作ってる生姜煮をレシピにしました。
レシピID : 1695410 公開日 : 12/02/04 更新日 : 16/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2013年3月6日

おいしいー!レバー好きにはたまらないですね♡

照り照りでとっても美味しそう♪ れぽありがとうございます。

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2012年11月21日

貧血対策に( *`ω´) 母の味にそっくりなので嬉しいです!

Duffy★May

お母様の味にそっくりなんて嬉し~♪ れぽありがとうございます

写真

2012年2月13日

初れぽ

柔らかく臭みもなく炊き上がりました♪

生姜たっぷりで美味しそう~♪ れぽありがとうございます(^^

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