タルト生地(ID:169829)の手順<7>~<9>のとおり準備をして、冷蔵庫で15分休ませる。
200℃で5分ほど焼き、底面が膨らんで浮き上がったら、一旦取り出してフォークで刺して空気を抜く。
さらに180℃で5分焼いたら、型に入れたまま冷ます。
室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れてクリーム状に混ぜたら、
アーモンドパウダー、
溶き卵、
ラム酒、
順に加えそのつどよく混ぜる。最後にコーンスターチを加えて混ぜる。
桃の実を3つか4つにくし切りにして水気をきる。
タルトにアーモンドクリームを入れてゴムベラでならし、
桃を並べて、170℃下段で30分焼く。
タルトが熱いうちにアプリコットジャムを表面に塗り(※)、冷めたら型からはずす。
■洋梨やアプリコットでも美味しいです。
12/02/13
楽しんでもらえたかな~♪白桃も美味しそうですね。リピレポ感謝
12/02/10
ジューシーで美味しそうですね~☆作ってくれてありがとう。
12/02/04
タルトさえ作れば、中身は簡単ですね^^ありがとうございます。
12/02/03
濃厚な金柑でも美味しそうですね~羨。ありがとうございます☆
12/01/28
バリエ豊かに楽しんでもらえて嬉しいです。美味しそうだなぁ♪
12/01/27
2台作ってくれたの、嬉しいわ。お誕生日おめでとうございます☆
12/01/22
ありがとう~☆作り続けてもらえて感謝感激です。
12/01/19
1/5にカットしたくなる~♪ぽこぽこして可愛い。ありがとう。
12/01/16
お誕生日おめでとうございます。華やかで美しいわ~☆
11/12/13
つくれぽありがとうございます。黄金色で美味しそう~☆
11/12/11
あはは、一人で食べたらデブになるよ~^^でも嬉し。ありがとう
11/12/01
喜んでいただけて嬉しいです。上手に作って下さりありがとう!