誰の足跡?肉球パン♪
作り方
-
-
1
-
ホームベーカリーで生地を作る。
12個等分にして、綺麗な面を出して丸め、かたく絞った布巾をかぶせて15分ベンチタイム
-
-
-
2
-
手で軽く押さえてから、丸く平たくする。
手のひらくらいに広げて、オレオと黒豆で足跡を作る。
-
-
-
3
-
パンに軽く霧吹きをして、40分~60分発酵させて約2倍の大きさにする。
-
-
-
4
-
うちの天板は1枚で6個までしか乗らないので、残り半分はお皿+クッキングシート+ラップでオーブンの上で発酵させました。
-
-
-
5
-
溶き卵を塗って、予熱した180度のオーブンで約10分焼く。
夏などは発酵し過ぎないように冷蔵庫へ。
-
-
-
6
-
こどもが作ったのは「ひまわりパン」だそうです(笑)
-
-
-
7
-
女子ウケ間違いないですが、ワンコ好きの大男にもヒットしたのが嬉しかったです( ´艸`)ムププ
-
コツ・ポイント
発酵後、生地が膨らんで足跡が崩れそうなときは、ちょっと押して整えてください。
ふくらみ過ぎるとガスパールや魚眼レンズ犬みたいなのが出来上がります。
これはこれで可愛いですが(笑)
ふくらみ過ぎるとガスパールや魚眼レンズ犬みたいなのが出来上がります。
これはこれで可愛いですが(笑)
このレシピの生い立ち
オレオと黒豆で足跡が作れる!!と思いついたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)