サバ缶カレー
Description
オールウェイズの時代のカレーです。昭和30年代では田舎では肉が手に入らなかったので、サバ缶や鮭缶でカレーを作っていました
yuuyuupapa
作り方
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1
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材料を適当に切る。
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2
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水を入れて、野菜材料を入れて煮る。野菜が煮えたら、サバ缶を入れる。
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3
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野菜がしっかり煮えたら、カレールーを入れる。１０分ほど弱火でなじませて出来上がり。３０分。
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コツ・ポイント
こつはまったくありません。材料を入れるだけです。サバ缶にすこし塩味があるので塩などはたさないようにします。３０年代の雰囲気満点です。昔の人はなんでも一工夫していたのですね。お揚げでもカレーを作っていましたよ。これもおつなものです。
このレシピの生い立ち
なつかしい味です。
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yuuyuupapa
