青梗菜といかのキムチ和えの画像

Description

ごはんにも お酒にも合う イカした1品です

材料 (4人分)

2束
1p(70g)
80g
ごま油
小1
小1
しょうゆ
小1

作り方

  1. 1

    青梗菜はさっとゆで
    ざく切り
    いかもサッと熱湯にくぐらせ うすくスライスしておく

  2. 2

    写真

    1の青梗菜はかたく絞り 水気をきり
    すべての材料を
    混ぜる

コツ・ポイント

・レシピでは イカは熱湯にくぐらせてますが、刺身用を使ってますので 生でお使いいただいて も大丈夫です。
・キムチによって味もかわります、お好みの味に加減してください

このレシピの生い立ち

青梗菜をどうやって食べようかしら・・と 思いついたレシピです
レシピID : 1698875 公開日 : 12/02/07 更新日 : 12/02/07

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